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上海臻岩农业科技有限公司
编者按
上海臻岩农业科技有限公司（以下简称 “臻岩农业”）正式加入青浦促进会，成为会员单位大家庭的新成员。作为一家专注于生鲜产品及预包装冷藏膳食供应链服务的专业企业，臻岩农业以 “专业品质、用心服务” 为理念，致力于打造全国第一品牌化的 “净菜服务商”，为农业食品产业升级与消费市场需求升级注入强劲动力。
生鲜供应链领域的专业服务商
臻岩农业的核心业务，是为餐饮企业、商业实体、网络电商、国有机构及终端消费者，提供 “标准生鲜产品 + 预包装冷藏膳食” 的供应链系统服务。简单来说，无论是连锁餐厅需要的净菜原料、五星级酒店的新鲜肉制品，还是生鲜电商平台的水产品、企业单位的即食餐配送，臻岩农业都能通过 “量身定制” 的产品与服务，满足多样化配餐需求。
目前，公司已在华东、华北地区形成稳定服务网络，以上海青浦为核心基地，逐步辐射南京、苏州、杭州等周边市场，致力于成为全国第一品牌化的 “净菜服务商”，引领现代化配餐服务潮流。
四大类产品覆盖全场景需求
（一）净菜业务：新鲜安全的标准化蔬菜供应
这是臻岩农业的核心业务之一，涵盖近百种蔬菜品类，按类别可分为根菜类（萝卜、芜菁等）、薯芋类（马铃薯、山药等）、葱蒜类（大葱、大蒜等）、叶菜类（菠菜、芹菜等）、甘蓝类（花椰菜、青花菜等）、食用菌（香菇、金针菇等）等。
所有净菜均采用真空充氮包装，经过 “分拣筛选→净水清洗→流水清洗→去除农残→低温烘干→充氮保鲜” 多道严格工序，从源头到成品全程把控安全，可直接用于餐饮烹饪或终端消费，实现 “新鲜生活，品质到家”。
（二）肉制品业务：全环节把控的优质肉品供应
聚焦猪、牛、羊、鸡等主流肉类，提供三大类产品：
鲜肉：新鲜屠宰的猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉；
冻肉：符合低温存储标准的猪、牛、羊、鸡肉；
分割肉：根据烹饪需求预处理的猪、牛、羊、鸡肉分割部位。
业务亮点在于 “从养殖源头把控”—— 覆盖养殖环境、饲料、生猪养殖、屠宰、深加工、冷链配送全环节，确保肉质营养鲜嫩，还可根据客户需求定制加工，适配不同餐饮场景。
（三）水产品业务：鲜美食材的标准化供应
甄选优质产地的水产品，涵盖五大类：
鱼类（青鱼、草鱼、鲫鱼、带鱼等）；
虾类（对虾、鹰爪虾等）；
贝类（牡蛎、文蛤、青柳蛤等）；
蟹类（绒螯蟹、梭子蟹、青蟹等）；
其他（鳖、牛蛙、蜗牛等）。通过 “低温加工 + 全程冷链运输”，最大程度锁住水产品的新鲜度、营养与鲜味，为餐饮企业提供标准化的海鲜、河鲜原料。
（四）即食餐业务：便捷美味的成品膳食供应
针对快节奏饮食需求，提供四大类即食产品：
饭食类（中式套餐、炒饭、烩饭、盖浇饭等）；
面条类（汤面、拌面、炒面等）；
面点类（馒头、包子、蒸饺等）；
菜肴类（中式炒菜、中式凉菜等）。所有即食餐均以 “匠心工艺” 制作，兼顾口味与营养，可直接加热食用，适配企业团餐、终端消费者日常饮食等场景。
新型健康产品
为顺应健康消费升级趋势，臻岩农业近期创新推出两款新型产品，进一步丰富业务矩阵：
彩虹果蔬能量罐：
-食材矩阵：从上至下依次铺陈草莓、苹果、番茄、甜菜根，每一层都是当季鲜采食材，拒绝冷冻与添加，一口咬到自然本味。
- 营养密度：草莓富含维生素C，苹果提供膳食纤维，番茄饱含番茄红素，甜菜根蕴藏天然抗氧化剂，一罐实现多维营养“一站式摄取”。
酸奶碗：
-基底：选用醇厚丝滑的希腊酸奶，蛋白质含量丰富，口感浓郁且无多余添加，为味蕾奠定纯净基调。
全链条保障，适配多元客户
为支撑上述业务落地，臻岩农业具备扎实的服务能力，确保业务高效、稳定推进：
硬件支撑：在上海青浦拥有建筑面积约 4000 平方米的现代化工厂，总投资 1000 万元，单班净菜产能达 20 吨 / 天，饱和年产能超 1.1 亿元，可满足规模化订单需求；
客户资源：已与万豪酒店、四季酒店等五星级酒店，小杨生煎、家有好面等连锁餐饮，易果网、叮咚买菜等生鲜电商，以及上海交通大学、招商银行、上汽集团等国有机构 / 工商企业建立长期合作，业务经验丰富；
冷链保障：构建 “基地预冷→运输温控→多温区仓储→双温控配送” 的全程冷链体系，配备车载温度记录仪，确保食材新鲜 “直达最后一公里”；
品控标准：执行 HACCP 质量管理体系，专业品控团队全程监控，原料入库前需经农药残留检测与感官检验，从源头杜绝安全风险。
携手共进，共创价值
作为青浦促进会新会员，臻岩农业不仅能为餐饮、电商、企业单位等类型的会员提供 “定制化食材解决方案”，还可通过其全链条供应链经验，与会员单位在 “农产品标准化、食品安全管控、冷链物流优化” 等领域展开交流合作，共同助力农业食品产业高质量发展。
如需进一步对接业务或了解详情，可通过以下方式联系：
地址：上海市青浦区外青松公路 3600 号
联系人：杨东风
联系电话：15312450370
