青浦区企业合同信用促进会
会员单位——今日推荐
上海新紫鸿食品有限公司
七夕即将到来，您的晚餐有着落了嘛？



企业简介

    上海新紫鸿食品有限公司成立于2011年6月20日，位于上海市青浦区天一路600号。拥有万吨级冷库，公司以肉制品生产加工、速冻、冷藏冷链为主，22年开始紧跟时代潮流，开发以年轻人为主追求健康美味的进口牛排和安全便捷的预制菜，并迅速获得广大消费者的青睐和认可。是上海市守合同重信用的企业！

公司产品
    七夕星光渐浓，浪漫晚餐还没着落？青浦促进会为会员们精选上海新紫鸿食品有限公司的牛排，原切新鲜，脂香四溢，煎至金黄时滋滋作响的治愈声，恰是爱意升温的序曲。会员专享价依旧诚意满满，让这份鲜嫩多汁的美味，为您的七夕增添一份独特的浪漫。赶紧入手，与挚爱共赴这场舌尖上的甜蜜之约吧～

    上海新紫鸿食品有限公司坚持“原切锁鲜，匠心传承”为理念，把来自澳洲、南美等优质牧场的谷饲牛肉带到千家万户。


牛排煎制说明
想煎出完美牛排？这些细节别忽略：
01

提前一日将冷冻牛排移入冰箱冷藏，让肉温随时间缓缓回升至室温。
02

煎制的核心秘诀藏在 “热锅冷油” 里：待锅壁冒烟时注入油脂，放入牛排后便耐心等待，切忌频繁翻动，让肉面在高温下慢慢烤出焦香的纹路。
03

调味需做减法：下锅前轻撒少许海盐与黑胡椒，过多调料反而会遮蔽牛肉本身的鲜甜。煎制最后 30 秒，丢入几枝迷迭香，让草本香气顺着肉的肌理悄悄渗透。

煎好的牛排别急着切开，给它 5-10 分钟的 “醒肉” 时间 —— 让肉汁顺着纤维慢慢回流，每一口咬下去，才能尝到满溢的鲜嫩汁水。

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